Sekundarschule




“Futterpfad” auf dem Bauernhof

Labor für Umwelt- und Lebensmittelbildung: geführte “Schatzsuche” in Teams über die Bedeutung der Umwelt und ihrer Erhaltung, die Unterschiede zwischen ökologischer und konventioneller Landwirtschaft, den ökologischen Einfluß unseres Verbraucherverhaltens.

Zu Pferd durch die Geschichte: eine Reise in die Maremma der Butteri

Auf Entdeckung der Folkstraditionen: eine Reise in die Maremma der Butteri und die freilebenden, maremmanischen Rinderherden.

Treffen mit einem Cowboy bei der Arbeit: Demonstration und „Annäherung“ des Pferdes von Seiten der Jugendlichen und Beobachtung der Techniken der maremmanischen Art zu Reiten. Interview mit einem Buttero und Besuch des didaktischen Bauernhofs, wobei die Jugendlichen an verschiedenen Aktivitäten, wie Pferde bürsten und satteln teilnehmen können.

Spaziergang zwischen den jahrhundertealten Olivenbäumen und durch den Niederbuschwald auf der Suche nach den freilebenden Tieren.

Annäherung an das Pferd

Eine nicht zu verpassende Gelegenheit, dieses schöne Tier von Nahem kennenzulernen.
Die Kinder werden von qualifiziertem Personal begleitet, um die Welt der Pferde zu entdecken.

Wo es lebt, was es frisst, wie es aussieht, wie die wichtigsten Teile seines Körpers heißen, die Farben der Mäntel und vieles mehr, bis zum spannensten Moment: in den Sattel steigen.

– Pferdestallpraktiken
– hippologische und morphologische Hinweise
– der Hufschmied und der Tierarzt
– die Satteltaufe

Von der Olive zum Öl

Spaziergang durch den jahrhundertealten Olivenhain, wo die Jugendlichen beeindruckende Baumstämme bewundern können, echte Naturskulpturen, Erbe unserer Maremma, um dann weiterzugehen zu unserer antiken Ölmühle.

Sie werden Informationen erhalten über:
– Den jährlichen Wachstumszyklus des Ölbaums
– Die Beschneidung
– Die Erntemethoden
– Die Pressung

Mit Besuch der alten Ölmühle des Bauernhofes mit ihrem Granitmühlstein, eine der wenigen der Toskana, die noch in Betrieb ist, mit Erklärung der wichtigsten Etappen der traditionellen Pressung.

    Aktivitäten für Kinder bis zu 14 Jahren.

ALLE AKTIVITÄTEN WERDEN MIT ADEQUATEN LEHRMITTELN JE NACH ALTER DER KINDER ANGEBOTEN. ALLE AKTIVITÄTEN WERDEN VON QUALIFIZIERTEM PERSONAL UND UMWELTGUIDES DURCHGEFÜHRT.

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