Degustazioni 2017-04-05T22:35:08+00:00

 Degustazioni




Sempre all’interno della Fattoria, mio fratello Andrea, nella sua cantina “IL MUSTIAIO” situata nella zona adiacente alla scuola di equitazione, produce ottimo vino DOC Maremma Toscana, ottenuto da uve aziendali che, raccolte accuratamente a mano, raggiungono il ciclo di trasformazione in pochi minuti, consentendo di mantenere intatte tutte le qualità organolettiche.

La Cantina “IL MUSTIAIO” dispone di una accogliente sala degustazione, dove è possibile effettuare DEGUSTAZIONE GUIDATA dei vini prodotti accompagnati da assaggi di schiaccia, pecorino e salumi toscani.

I vini DOC Maremma Toscana

BAIOSCURO – Vino elegante, importante, dall’intenso profumo di frutta matura e note speziate di vaniglia e rovere. Invecchiato dai 12 ai 24 mesi in tonneaux di rovere austriaco .Da uve: Merlot 70% – Sangiovese 30%.

LEARDO – Vermentino in purezza, fresco e sapido, corposo e persistente. Un vino bianco da abbinare con il pesce ma anche con carni bianche, zuppe e formaggi di media stagionatura.

CERVATO – Avvolgente, da tutto pasto, dal complesso profumo fruttato ed erbaceo dovuto ad un sapiente blend di uve Sangiovese – Cabernet Sauvignon e Merlot.

DEGUSTAZIONE GUIDATA su prenotazione per gruppi da 10 a 40 persone.

    Per informazioni e prenotazioni, contatta l’azienda.

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