Butteri

Gli eventi che proponiamo vogliono mantenere viva la storia di questa magnifica terra: La MAREMMA.

Secoli di abbandono hanno creato la “palude”. Nei distesi acquitrini vagavano migliaia di capi di bestiame controllati dai BUTTERI, uomini a cavallo che condividevano con il bestiame la loro vita durissima. Tutto questo fino a quando la Riforma agraria degli anni ’50, abolendo il latifondo, decretò la fine degli allevamenti bradi e quindi del Buttero. Rare aziende ne custodiscono oggi la tradizione…

In Fattoria, dove ancora alleviamo in libertà vacche e cavalli maremmani, si svolge, ormai da molti anni, uno spettacolo con i Butteri che intende riproporre, a livello di tradizione, il lavoro del Buttero, figura classica della Maremma di un tempo.
Il Buttero era colui che seguiva e curava il bestiame “brado” cioè libero,  dall’alba al tramonto, in sella al suo cavallo, fedele amico e compagno di vita.
I “Butteri del Marruchetone” vi dimostreranno alcune delle fasi più importanti di questo antico mestiere.